Sunday, July 10, 2011

Sardin roll


Assalamualaikum...Sardin roll ...salah satu menu yg sangat mudah dan ringkas..selalu menjadi bekal ketika suamiku 'bersukan' sbb nk makan kt kelab..makanan x halal. Aku akan bawa lebih utk dikongsi dgn kawan2 dr negara lain..mereka pun sgtlah suka, dan skrg ni dah pandai pun buat sndri...(bljr dr suamiku).

Bahan
Roti - leperkan seleper2nya guna alat pengelek
bread crum utk salut roti
telur utk mencelup roti

Bahan inti

2 tin kecil sardin dlm tin
1 labu bawang - dadu
3 tangkai cili hijau2merah - hiris
air asam jawa
garam

Masak sardin macam biasa, nk guna pes lada kering pun boleh ..utk yg suka pedas. Aku suka tambah lg bawang dadu dan hirisan cili api lps tutup api. Hancurkan sardin dan bubuh atas roti, gulung, celup dlm telur dan golekkan dgn bread crum..pas tu goreng..SIAP..


gelek  hingga leper



No comments:

Post a Comment