Friday, November 9, 2012










sambal mempelam





x pernah buat n makan selepas zaman kanak2. Baru hari ni selepas 20 tahun, aku buat n menikmatinya smla selepas kemaruk makan sambal tempoyak. Simpan resepi ni baik2kt sini manalah tau esok2 anak2 aku pulak nk mencubanya...tak gitu husna.?

bahan..

cili hidup tambah sikit cili api
sedikit belacan....bakar dulu ya.

mempelam muda...kuning sikit pun ok
garam secukup rasa
bawan kecil 2 ulas

cara..

blend sumanya dalam pengisar yg kering
tambah sikit lg dgn racikkan halus mempelam td.
sesuaikan rasa...siapp