Assalamualaikum.
Pernah x makan ikan susu ni? Kt Manila ni dipanggil ikan bangus. Ikan ni byk tulang mcm ikan terubuk, sblm ni x pernah cuba sbb suami tu mcm fobia dgn ikan yg byk tulang...takut nk makan. Kt sini kan.. ikan ni sgt famous sbb kebanyakkan mskt sini suka makan ikan ni selain talapia. Esok kita sembang pasal ikan talapia pulak ek.
Sebulan je lg nk balik ni..tiba2 je teringin nk cuba makan ikan ni.mula2 beli sekor ..sbb ikan ni jenis besar. Yg syoknya tu kita boleh suruh peniaga tu siang dan BUANG TULANG...siang tu biasalah kan..Tulang tu dibuang sampai habis..upah dlm seringgit lbh utk 1 ekor.. Kita boleh makan dgn senang hatilah pendek kata..Aku nk je belajar mcm mana dia buang tulang tu dlm masa yg singkat..tp aku nmpk dia guna playar.
ikan akan dibelah 2 sblm dibuang tulang..sesuai utk dibakar mcm ni. |
Lepas merasa sekor, esoknya beli lagi..sedapp..bhg tengah yg warna hitam tu lemak dia..aku suka.