sumber ilhamku

Kek Durian

Kek yg sangat gebu n sgt sedap. Simpan kt sini utk rujukan musim2 durian yg akan dtg. Jenuh cari smla blog yg saya rujuk tu tp x jumpa..esok2 saya cari smla n letak linknya kt sini. Bahan. 185 g butter 120 g gula halus 4 biji telur - asing putih n kuning 185g tpg naik sndri 200 g isi durian secubit cream tartar Cara  pukul putih telur n cream tartar hingga kembang -ketepikan pukul butter dgn gula hingga kembang masukkn kuning telur, pukul lg hingga gebu masukkn isi durian (blend dulu) selang seli dgn tepung (ayak dulu) campur adunan ini dgn adunan puting telur td - guna seduk - kaup pelan2 bubuh dlm loyang yg dah disapu butter bakar 170' selama 50 minit.