Wednesday, August 24, 2011

Fish and chips


Assalamualaikum.

Jemu2 makan ayam dan daging jom kita tukar makan ikan. Anak2 ku ni benonya x suka makan ikan. Sgt cerewet, ada kulit lah, ada tulang lah. Tp klu buat gini, sukanya bukan main.. Siap pesan lagi esok..buat lg ya ma..first day sekolah lps posa nnti nak bekal cam ni ya ma..Aku iya kan je..Tapi mmg sedap pun..

Bahan

Ikan dowry
tepung tempura/ tepung goreng ayam
bread crum
1 biji telur - pukul ringan

bahan sampingan

brokoli - celur
fries

Cara

Bersihkan ikan , potong dan toskan (kuantiti ikut suka). Biasanya tepung tempura tu dah masin dan dah berperasa, jadi aku x buh apa2 kt ikan tu.
lumur dgn tepung tempura, celup dlm telur, lumur pula dgn bread crum
goreng ..deep fry.

guna sup cendawan je sbg sos.