ice cream (home-made)

Setelah membelek2 beberapa resepi dari internet akhirnya...saya mencuba yg ini...dan hasilnya ...sungguh sedap, bahan2nya pula mudah ..dapatlah melepaskan gian anak2 utk makan ais cream, kerana di sini sukar utk mendapatkan ais cream yg halal..

bahan2

270 gram coffee mate

500 ml susu segar (perisa apa pun boleh)

100 gram gula halus (kurangkan jika guna susu yang berperisa)

cara

bancuh coffee mate, gula dan susu hingga sebati ..setelah itu

simpan dlm freezer hingga 3/4 beku..

kluarkan semula adunan td dan mixer sampai saiz adunan 2 kali ganda..

boleh tambah apa2 jua perasa yg anda suka..(coklat chip, coklat rice, mangga yg dipotong dadu dsb ) 

simpan semula dlm freezer sampai beku..

note : biasanya bancuh pg dan belah petangnya baru mixer.. dan simpan semula sampai keesok pagi.. bru boleh mkn..

:))

ice-cream mangga yg di tabur dgn coklat rice..

sebelum dipukul 

adunan menjadi 2 kali ganda selepas dipukul

hasilnya...gebu je..