Saturday, February 2, 2013

Kek Durian
Kek yg sangat gebu n sgt sedap. Simpan kt sini utk rujukan musim2 durian yg akan dtg. Jenuh cari smla blog yg saya rujuk tu tp x jumpa..esok2 saya cari smla n letak linknya kt sini.
Bahan.
185 g butter
120 g gula halus
4 biji telur - asing putih n kuning
185g tpg naik sndri
200 g isi durian
secubit cream tartar
Cara
 pukul putih telur n cream tartar hingga kembang -ketepikan
pukul butter dgn gula hingga kembang
masukkn kuning telur, pukul lg hingga gebu
masukkn isi durian (blend dulu) selang seli dgn tepung (ayak dulu)
campur adunan ini dgn adunan puting telur td - guna seduk - kaup pelan2
bubuh dlm loyang yg dah disapu butter
bakar 170' selama 50 minit.

No comments:

Post a Comment