Wednesday, October 19, 2011

Udang Goreng

Assalamualaikum.

Resepi yg mudah dan sedap. Anak2 x berapa gemar makan udang tapi kalu goreng cam ni mahu jugak mereka menyentuhnya. Sedang elok dimakan semasa panas-panas sbb ..rangup tp di bhg luar shaja, di bhg dalam masih 'juice' ....fresh.

Bahan

udang - bersihkan buang kulit, kaki n kepala
sedikit tepung tempura
1 biji telur - pukul ringan
bread crum secukupnya
minyak utk menggoreng.

Cara

Tos udang yg sudah dibersihkan
salut udang dgn tepung tempura
celup udang dlm telur yg dipukul ringan tadi
salut pula dgn bread crum.
goreng dlm minyak panas.

* kalau nak udang ni lurus setelah digoreng cucukkan ' tooth pick' di bhg blkg udang. Cucuk drpd atas ke bawah.

No comments:

Post a Comment