Wednesday, December 4, 2013

kek coklat moist.





Resei kek ni ambil dari buku yg dah lama dibeli. Kek yg sedap dan lembab.

Bahan.

170 g butter
180g gula castor (asal 240g)
80 g koko powder
300ml susu cair/susu segar
3 bji telur
200 g tepung gandum
1 1/2 sudu teh baking pwder
1/2 sudu teh garam

Cara

panaskn oven 180 dan lanser loyang 9 in dgn butter
pukul butter dan gula hingga creamy
dlm mangkuk lain mix serbuk koko dgn sedikit susu hingga jd paste
campurkn paste td ke dlm adunan yg dipukul.
masukkan telur 1 per 1
satukn tepung garam n baking pwder an ayak
+ kn bhn ayak ke dlm adunan selang seli dgn baki susu. Guna seduk kayu saja ya.

bakar selama 45 minit.
dah sejuk siram ganache coklat..




No comments:

Post a Comment