kek coklat moist.

Resei kek ni ambil dari buku yg dah lama dibeli. Kek yg sedap dan lembab.
Bahan.
170 g butter 180g gula castor (asal 240g) 80 g koko powder 300ml susu cair/susu segar 3 bji telur 200 g tepung gandum 1 1/2 sudu teh baking pwder 1/2 sudu teh garam
Cara
panaskn oven 180 dan lanser loyang 9 in dgn butter pukul butter dan gula hingga creamy dlm mangkuk lain mix serbuk koko dgn sedikit susu hingga jd paste campurkn paste td ke dlm adunan yg dipukul. masukkan telur 1 per 1 satukn tepung garam n baking pwder an ayak + kn bhn ayak ke dlm adunan selang seli dgn baki susu. Guna seduk kayu saja ya.
bakar selama 45 minit. dah sejuk siram ganache coklat..