Thursday, November 3, 2011

Kek Pesona


Assalamualaikum.

Kek pesona yg aku buat kali ni  ambil drpd blog  Masam Manis. Resepi asal drpd ryo. Mintak izin panjangkan pulak kt kawan2 akak ya..terima kasih byk2. Kek aku ni kejadiannya drpd segi paras rupa tak lah mempesonakan sangat sbb tangan aku ni x berapa seni. Drpd segi rasa...memang sedap. Kalu tergolong dalam kumpuklan cheese cake..apa nk kata...kompom sedap. Nk buatnya pun senang..x de bako2..mesti jadik punya.. bahannya pulak simple..apa tunggu lagi..mehlah cuba. Aku buat 1/2 adunan je..

Bahan

300 gram biskut marie perasa coklat
250 susu segar- panaskan takat suam2 kuku

250 cream cheese
5 ml susu segar
1/4 cawan gula halus.

Cara
Pukul cream cheese bersama gula hingga sebati
Tuangkan susu segar dan terus pukul hingga kembang

Sediakan bekas yg dilapik dgn baking paper/plastik
Ambil biskut dan celup dlm susu suam td anggaran 1 saat ..kejap je tau
Susun dlm bekas, bila dah dpt 1 layer, sapukan adunan cheese td.
Buatlah sampai berapa layer @ biskut habis.setiap layer disapu adunan cheese..ulang proses yg sama je...
utk permukaan yg atas sekali..taburkan biskut marie yg dikisar halus..pas tu tekan pelan2.
Akhir sekali sejukkan dlm peti sejuk lbh kurang 6 jam sebelum dipotong.

No comments:

Post a Comment