Asam pedas periuk noxxa

Asam pedas noxxa


Bahan
kisar bwg merah, bwg putih, sedikit halia, cili kering, sedikit belacan. on stir fry, buh minyak msk dlm periuk dan tumis hingga naik bau. Off . masukkan ikan, tmbah air, tambah perasa, asam dan garam, daun kesum dan bunga kantan. dan on highpress 4 minit..siap..

Daging goreng

Daging goreng noxxa

Masakan yang simple dan daging pun lembut. Saya cuma perap  sekejap daging dengan garam, kunyit, serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam. Masukkan daging dlm periuk..tambah air lbh kurang 1 cup..tutup periuk dan highress selama 20 minit. Buang wap..bukak tudung dan saya on stir fry sehingga agak kering sedikit kuahnya..Off dan tabur bawang besar yg dihiris kasar..x sempat masukkan bawang..anak dah serbu.

Dodol

Dodol Noxxa

Ni guna santan perah tangan..x cantik sgt..nk wat cam mana..tuannya x sabar nk cuba..x leh nk tggu esok2.

Bahan
500 ml santan pekat (beli kt pasar) bkn santan kotak 2 cwn tepung pulut.. 1 sb tepung beras 3 cwn gula merah sedikit garam 2 helai daun pandan
Cara
Masukkan suma bhn dlm blender ( kecuali daun pandan) n blend hingga sebati Tapis adunan dan tuang dlm periuk tombol arah steam dan on steam 2 minit. buka tudung dan on stir fry kacau hingga berkilat  nmpk berminyak.