Daging goreng

Daging goreng noxxa

Masakan yang simple dan daging pun lembut. Saya cuma perap  sekejap daging dengan garam, kunyit, serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam. Masukkan daging dlm periuk..tambah air lbh kurang 1 cup..tutup periuk dan highress selama 20 minit. Buang wap..bukak tudung dan saya on stir fry sehingga agak kering sedikit kuahnya..Off dan tabur bawang besar yg dihiris kasar..x sempat masukkan bawang..anak dah serbu.